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Auberge/Restaurant Chi-Ghinn

téléphone:+39 0323 56326
Fax:+39 0323 56326

Adresse: Beè,Via Maggiore (VB), Italy
Adresse E-Mail: info@chighinn.com
Site web: www.chighinn.com

Informations utiles

Prix moyen(vinexclus):40,00 Euros
Nombre de couverts:30 à l’intérieur + 40 en terrasse
Toutes cartes decrédit acceptées(inclus bancomat)
horaire d’ouverture: 12.30 – 14 Uhr, 19.30 – 22 Uhr
Cloture annuelle: du 7 Janvier au 28 Février
Parking public à proximité (au coeur du village)
Gestion: Porta Adolfo
Chef: Porta Adolfo

L’auberge tire son nom original d’une fresque retrouvée, lors de sa restructuration, à l’intérieur de la salle principale, derriére un pan de mur,et où figure l’inscription, en date du 1er Juillet 1888, ”Dacomo Antonio...ChiGhinn”, qui, dans le dialecte local signifie:” ici il y a ”.
Avant toute chose, une information pratique: pour vous rendre à Bée – votre destination finale, un petit village d’altitude sur les hauteurs du Lac Majeur –il est nécessaire de passer par Verbania-Intra et de suive les indications pour Premeno – Bée (depuis le centre du chef-lieu, comptez environ 10 mn en voiture).
Une fois arrivè(es) sur la place centrale de Bée, vous serez immédiatement saisi(es) par l’atmosphére insolite de ce village. De là, rejoignez le cœur historique du village à pied: ce court trajet vous donnera déjà une idée de la tranquilité et du charme qui régnent en ces lieux. Parcourez une centaine de métres
et vous vous retrouverez catapulté(es) dans une autre époque! Votre surprise sera encore plus grande lorsque vous vous trouverez devant l’entrée principale du Chi-Ghinn. Vous serez tout dàbord naturellement attiré(es) par la magnifique terrasse externe et sa situation privilégiée: un balcon naturel
qui vous offre une vue plongeante, et sans obstaclea ucun, sur les rives du lac Ma jeur. Pénetrez ensuite dans làuberge (fruit de la restructuration d’une villa du XIXe siécle), et vous découvrirez l’ambiance raffinée et élégante constituée par la salle de réception unique. Ce local est léndroit idéal pour des repas intimes, mais peut aussi bien accueillir des diners de travail, des diners festifs, ou encore des diners de famille de toute nature!

La cuisine est indéniablement à la hauteur de ce cadre. Elle est l’œuvre du chef Adolfo Porta qui saura vous surprendre en vous offrant des plats particuliérement délicieux, le plus souvent issus de la tradition locale:un triomphe des saveurs et du gout.
Le Chi-Ghinn est également un hotel, mettant à votre disposition six chambres doubles, jouissant toutes d’une vue imprenable sur le lac. Leur prix varie de 100 à 140 Euros, le petit déjeuner étant par ailleurs inclus dans ces tarifs.